Thorins Trädgård Mångatan: Slanor, slynor och potatisland

Det är mars i Uppland och ingen vår i sikte. Vad ska man göra i trädgården? Tittar på en galen engelsman på tv som springer mellan sina trädgårdsland och köket. När vi tittar ska han till att koka färskpotatis. Han är fullständigt galen, men det ser gott ut.

Vi vill också vara galna och äta färskpotatis. Vi åker och köper sättpotatis och startar förgroning. Jag tror vi börjar en aning för tidigt, jag vet nu bättre och man ska låta dem ligga max i tre-fyra veckor. Vi lät potatisarna ligga i säkert 4-6 veckor. Familjen sparade de coola svarta mjölkpaketen som Arla tog fram till ”Earth Hour” och satte ner potatisarna i mjölkpaketen för att de skulle få rötter.





Äntligen var jorden så varm att man kunde gräva och vad vi grävde och hittade sten efter sten. Mannen kände sig som en småländsk bonde. Nåväl efter mycket slit började vi mylla jorden med kompost, tanken var att göra en riktig djupsäng av kompost och lera. Därefter öste vi på med välbrunnen hästskit för att sist hälla på vanlig jord. Det blev ju snyggt bara det.



Mannen har alltid önskat att få göra ett pilstaket ett sånt där som de har runt köksträdgården i England. Sagt och gjort, han tog med sig barnen och gick till skogs för att hitta riktigt bra slanor. När slanorna var på plats satt slynorna och titta på… näe, jag tog ett glas vin och vips så var staketet klart.

I mitten av potatislandet har jag planterat sockerärtor. Jag återkommer när det är dags att proväta. Innan dess ska jag träna upp flåset så jag kan springa in till köket och koka delikatesserna. Nu ska jag ut och gräva. Vi håller på med nästa projekt i idyllen återkommer om det.

Potatissorter:
Tidiga: Marie, Anganoine

Lite senare: Juliette, Cherie

/Kajsa